一天只有一百元預算，能在台北市吃三餐嗎？
台客劇場近期發佈了一部消費實驗影片。創作者決定重溫十年前的挑戰，在台北嘗試完成「一日餐費僅花 100 元」的任務。然而，這場實驗卻殘酷的展現了物價的變遷，當年吃過的美食小吃如今達到將近 40 % 的漲幅，部分老店甚至已悄然歇業。為了死守這百元預算，創作者不得不精打細算、縮減餐期，最後甚至得親自到超市搜尋低價食材進行料理。一百元在台北市能吃到三餐嗎？現在一天的基本餐費大約要花多少錢？
台北物價生存體驗、外食漲幅達 40 %
十年前在台北生活，將整天的餐費預算設定在一百元，雖也需要精打細算，但稱不上是天方夜譚，根據創作者回憶，那時一張百元鈔票尚可換來三餐，然而時過境遷，十年後，當他在台北街頭重啟這場消費實驗，試圖完成挑戰時，卻發現台北的外食價格漲幅已達到逾 40 % ，過去「一天 100 元」的生存挑戰，現在至少必須調整預算到至少 140 元才算合理。
140 元外食預算策略
140 元外食預算在台北市來說，依然極其拮据。若選擇外食，只要吃一碗 90 元的擔擔麵，當天預算就只剩 50 元，為了在有限預算內活下去，創作者不得不轉向超市與菜市場，將 140 元拆解為極度精簡的自炊食材，採購清單包括一碗 15 元的超市白飯、當季便宜的空心菜、小塊豆乾、每顆 6 元的雞蛋與低價雞肉，來補充每日所需的蛋白質。
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如何挑選低廉又符合健康的自炊食材
創作者去超市採買低廉且能補充營養的食材，他的清單如下。
雞蛋： 雞蛋是 CP 值最高的蛋白質來源，一顆大約只要 6 至 7 元。
低公克肉品： 尋找每百公克單價最便宜的肉類，例如像是挑選一公斤只約 60 元左右的雞肉。
豆製品： 小塊豆乾大約 5 個 20 元，可用植物性蛋白補充營養。
現成主食： 在超市買煮熟的白飯大約 15 元。
本地蔬菜： 在菜市場購買空心菜等便宜的本地蔬菜。
有那些外食是十年來價格幾乎沒變的？
在台北市絕大多數外食價格皆上漲的背景下，只有一家過去光顧過的店價格幾乎沒有變，他回到十年前曾造訪天母芝山站附近的一家滷味攤，點了一份花乾加上王子麵，結帳金額為 40 元、與十年前完全相同。
ChatGPT 怎麼說？
創作者問 ChaGPT 要如何解決通膨的問題，AI 居然語出驚人地說，要來個「空房稅」或是來個大災難。
台北還有平價外食地點嗎？
除了前面提到的天母滷味攤外，影片中提到幾個位於台北且相對平價的外食地點包括以下。
- 捷運芝山站附近的水煎包： 肉包一顆 20 元，雖然比十年前的 12 元高出許多，但創作者認為 CP 值依然很高。
- 某間「魯」肉飯： 創作者在此吃到一餐約 52 元 的組合，包含滷肉飯加滷蛋。雖然這份餐點比十年前貴了 20 元，但對台北外食族來說仍屬較便宜的選擇，值得一提的是日劇「孤獨的美食家」裡的五郎也在此店光顧過。
- 永樂市場的擔擔麵： 在那裡吃一餐大約 90 元，這是他在挑戰過程中造訪的地點之一。
- 蛋包飯： 創作者認為蛋包飯的份量大， 80 元的價格算 CP 值不錯，身旁胃口較小的客人認為甚至可以抵兩餐。
- 愛心餐： 影片提到某些地方有提供 50 元的愛心餐，可以去找找。
- 麥當勞： 速食店裡的 50 元套餐有時也可以解決一餐。
風險提示
加密貨幣投資具有高度風險，其價格可能波動劇烈，您可能損失全部本金。請謹慎評估風險。
